CESTA

Abriendo oportunidades para la juventud

CESTA está trabajando con 3 escuelas en San Marcos, donde los jóvenes corren el riesgo de ser reclutados por las pandillas. La organización trata de involucrarlos en actividades relacionadas a la alimentación saludable y los huertos escolares. Durante la visita de Kenoli al Centro Educativo Ignacio Pacheco Castro, la Dirección de la escuela y todos la comunidad estudiantil dieron la bienvenida con la banda de paz, las cachiporras y el club ecológico de la escuela. Se desarrolló un festival gastronómico donde los/as estudiantes prepararon deliciosas muestras de comida. Fue sorprendente que tenían el conocimiento del valor nutritivo de cada muestra preparada de comida.

Fue más impresionante aun ver que habían construido el huerto escolar en una área de cemento, debido a que la escuela no cuenta con área verde. Han construido un invernadero en un pequeño espacio encementado y han usado diversos tipos de recipientes reciclados para la siembra de hortalizas. Además han usado la creatividad para pintar el interior del invernadero. El Director nos expuso que este programa es de suma importancia para enseñarles sobre salud y medio ambiente, construir responsabilidad y elevar la auto estima de la juventud. De esa manera serán menos vulnerables al reclutamiento de las pandillas

www.cesta-foe.org.sv

Galería